Att koka ägg är enkelt, men tiden och tekniken kan variera beroende på om du vill ha dem löskokta, medelkokta eller hårdkokta. Följ vår guide för att få perfekt kokta ägg varje gång!
Steg-för-steg guide för att koka ägg
- Välj ägg: Placera äggen i en kastrull och fyll med vatten så att äggen täcks helt.
- Koka upp: Sätt kastrullen på hög värme och låt vattnet koka upp.
- Koktid: När vattnet kokar, sänk värmen och låt äggen koka i:
- 4-6 minuter för löskokta ägg
- 7-9 minuter för medelkokta ägg
- 10-12 minuter för hårdkokta ägg
- Kyl ner: När äggen har kokat klart, häll av vattnet och fyll kastrullen med kallt vatten för att stoppa tillagningen.
- Servera: Skala äggen och servera direkt eller använd i en annan maträtt.
FAQ
Koktid varierar beroende på hur du vill ha äggen: löskokta (4-6 minuter), medelkokta (7-9 minuter), hårdkokta (10-12 minuter).
Det enklaste sättet är att kolla på tiden, men om du är osäker kan du snurra ägget. Ett hårdkokt ägg snurrar jämnt, medan ett löskokt ägg inte snurrar lika bra eftersom äggulan fortfarande är rinnig.
Det rekommenderas inte att koka ägg i mikron eftersom de kan explodera. Om du vill koka ägg i mikron, använd en speciell äggkokare för mikrovågsugn.